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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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碳水化合物并非完全不适合减脂人群,其影响受多种因素制约,包括摄入量、种类、个体代谢差异、运动情况和整体饮食结构。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2018-06-06 18:11
1.摄入量:控制适量摄入很关键,过多易导致热量过剩,影响减脂。
2.种类选择:优先选择复杂碳水,如全麦、燕麦等,避免简单碳水如白糖。
3.个体代谢:不同人代谢碳水的能力有差异,影响其对减脂的作用。
4.运动配合:结合适量运动,能更好地消耗碳水转化的能量。
5.整体饮食:要保证营养均衡,搭配蛋白质、蔬菜和健康脂肪。
总之,减脂人群不必完全拒绝碳水化合物,合理安排摄入量和种类,结合运动和均衡饮食,有助于达到减脂目标。
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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虽然碳水化合物是主要提供能量的物质,在减脂期间也不是要绝对不吃的,如果能够做到适当食用,对减脂不会造成什么不良影响。 碳水化合物是人体最重要的供能物质之一,其余两种是蛋白质和脂肪,这三种能源的优先级是碳水化合物优先被利用,因为碳水化合物分解为葡萄糖后能直接被利用供能,没有碳水化合物的情况下会动用体内的脂肪,连脂肪也所剩无几的时候会分解肌肉组织器官里的蛋白质,做最后能量维持。但体内的脂肪和直接摄入的脂肪经过非常复杂的流程才能转化成能量,如果同时摄入蛋白质的情况下会先消耗摄入的蛋白质,所以,如果不摄入碳水化合物,机体会通过消耗摄入的蛋白质来供能,不仅减脂效果不理想,而且还会缺乏大量的营养物质,长期下去,肌肉软弱无,人的精神面貌会十分不好,还会影响身体健康,免疫低下。碳水化合物多由主食类食物来提供,主食中一般含有B族维生素,如果不摄入碳水化合物还会造成B族维生素缺乏,不仅造成缺乏症,还会引起失眠、抑郁、暴躁等。 所以即使在减肥中也必须要适当摄入碳水化合物,即使是进食少量也不能不吃。可以用部分的粗杂粮来代替部分主食,杂粮中含有丰富的膳食纤维,能有效控制升糖速度,而且能增加饱腹感,还能增加食物多样性。因此,大家一定要注意营养的均衡,只有这样才能保证身体的健康。
2018-02-20 11:00
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