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庄绪山 医师
山东省莒南县相沟卫生院
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外科
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老年胃癌患者的食疗需要注意食物的选择、营养的均衡、烹饪方式、进食习惯以及饮食禁忌等。 1.食物选择：多吃富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类；增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉等。 2.营养均衡：保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的合理搭配。 3.烹饪方式：以蒸煮炖为主，少用油炸、油煎、烧烤等方式。 4.进食习惯：少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。 5.饮食禁忌：避免辛辣、油腻、生冷、坚硬、刺激性食物，戒烟戒酒。 总之，老年胃癌患者的食疗对于身体恢复非常重要，但食疗不能替代正规治疗。患者应在医生的指导下，结合自身病情和身体状况，制定合理的饮食方案。
2024-11-06 01:21
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