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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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动脉硬化是一种常见的血管疾病，食疗对于其防治具有重要意义。可通过控制饮食中的脂肪、糖分、盐分摄入，增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄取等方式来改善。 1.控制脂肪摄入：减少动物脂肪的摄取，如猪油、牛油等，避免食用油炸食品。 2.限制糖分：减少甜食和含糖饮料的摄入，以防血糖升高。 3.低盐饮食：每日盐摄入量不超过 6 克，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 4.增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、苹果、燕麦等。 5.补充维生素和矿物质：摄入富含维生素 C、E 和矿物质的食物，如橙子、坚果、豆类。 6.多吃鱼类：富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。 7.适量摄入豆制品：含有植物蛋白和异黄酮，对血管有益。 总之，食疗对于动脉硬化的防治是一个长期的过程，需要坚持良好的饮食习惯，并结合适当的运动和定期体检。
2024-11-05 16:49
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