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回答1
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李焱 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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痛风患者饮食需谨慎,红豆和白扁豆的食用应根据病情,考虑嘌呤含量、个体差异、食用量、烹饪方式、其他饮食搭配等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2018-04-07 10:17
1.嘌呤含量:红豆和白扁豆含一定嘌呤,病情稳定时可少量食用。
2.个体差异:不同患者对嘌呤的代谢能力不同,有的可能较敏感。
3.食用量:少量食用一般影响不大,大量食用可能加重病情。
4.烹饪方式:煮或蒸等方式可减少嘌呤摄入。
5.其他饮食搭配:搭配低嘌呤食物,均衡饮食。
总之,痛风患者食用红豆和白扁豆要综合考虑多方面因素,适量为宜。
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