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回答1
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祁建波
石家庄华光中医肿瘤医院
一级
伽玛刀中心
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缺铁性贫血患者在饮食上需注意,有些食物可能会影响铁的吸收或加重贫血症状,如含鞣酸多的食物、高脂肪食物、浓茶、咖啡、牛奶等。 1.含鞣酸多的食物:像柿子、山楂等,鞣酸会与铁结合,形成难以溶解的化合物,影响铁的吸收。 2.高脂肪食物:如油炸食品、肥肉等,会抑制胃酸分泌,从而影响铁的吸收。 3.浓茶:其中的鞣酸含量较高,会阻碍铁的吸收利用。 4.咖啡:咖啡中的某些成分也会降低铁的吸收效率。 5.牛奶:其钙含量高,会与铁竞争吸收,不利于铁的补充。 总之,缺铁性贫血患者要注意饮食的合理搭配,避免食用上述可能影响病情的食物,多吃富含铁、维生素 C 等有助于改善贫血的食物,同时遵医嘱进行治疗。
2024-11-06 03:52
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