缺铁性贫血适合吃哪些菜？_即问即答

即问即答

缺铁性贫血适合吃哪些菜？

2024-11-05 15:09 点击扫描二维码更精彩

疾病：缺铁性贫血

问题：

缺铁性贫血吃什么菜

回答1
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王勍主治医师

浙江工业大学医院

一级

内科

缺铁性贫血患者适合多吃富含铁、维生素 C 等营养物质的蔬菜，如菠菜、芹菜、苋菜、西红柿、青椒等。 1.菠菜：菠菜富含铁元素，能促进血红蛋白的合成，改善贫血状况。 2.芹菜：芹菜中的铁含量较高，且富含膳食纤维，有助于消化和吸收铁。 3.苋菜：苋菜中的铁容易被人体吸收，对补充铁元素有一定帮助。 4.西红柿：富含维生素 C，能促进铁的吸收和利用。 5.青椒：含有丰富的维生素 C，可增强铁的吸收效果。总之，缺铁性贫血患者要注意饮食的均衡和多样化，多吃上述蔬菜有助于改善贫血症状。但仅靠饮食调整可能不够，还需在医生指导下进行规范治疗。
2024-11-05 22:26

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什么是缺铁性贫血? 　　铁是血红蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人体内含铁3～4.5g。缺铁性贫血(IDA)是体内长期铁负平衡的最终结果。是由于体内储存铁(包括骨髓、肝、脾及其他组织内)消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，属小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血是世界上最常见的贫血，也是老年性贫血中最常见的类型之一，可占贫血中的20%～50%。查看全文»

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