食用动物内脏是否会引发脂肪肝？_即问即答

即问即答

食用动物内脏是否会引发脂肪肝？

2024-11-05 14:24 点击扫描二维码更精彩

疾病：脂肪肝

问题：

吃动物内脏会得脂肪肝吗

回答1
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李希弘医师

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食用动物内脏不一定会直接导致脂肪肝，但过量食用可能增加患病风险。这与动物内脏的营养成分、个人体质、饮食习惯、运动量以及基础疾病等有关。 1. 营养成分：动物内脏富含胆固醇和脂肪，过量摄入会导致体内脂肪堆积。 2. 个人体质：有些人代谢能力较差，对脂肪的处理能力弱，易受影响。 3. 饮食习惯：若饮食整体不均衡，比如高油高糖，再加上常吃动物内脏，风险加大。 4. 运动量：缺乏运动，能量消耗少，脂肪易堆积在肝脏。 5. 基础疾病：本身患有糖尿病、高血脂等疾病，肝脏代谢负担重，吃动物内脏可能雪上加霜。总之，偶尔适量食用动物内脏一般不会导致脂肪肝，但要注意饮食均衡，保持适量运动，有基础疾病者更应谨慎。
2024-11-06 05:42

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