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回答1
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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食用枸杞达到健康效果,需考虑食用量、食用方式、搭配食材、适宜人群以及食用时间等。 1.食用量:一般每天 10 克左右为宜,过量可能引起上火等不适。 2.食用方式:可直接嚼服、泡水、煮粥或煲汤。直接嚼服能更好吸收营养;泡水时水温不宜过高,以免破坏营养成分;煮粥或煲汤能增添风味和营养。 3.搭配食材:与红枣搭配,可补气血;与菊花搭配,能清肝明目;与山药搭配,有益肾健脾之效。 4.适宜人群:适合体质虚弱、抵抗力差、用眼过度者,但感冒发烧、腹泻、炎症患者不宜食用。 5.食用时间:建议在饭后半小时左右食用,更利于吸收。 总之,合理食用枸杞对健康有益,但需根据自身情况选择合适的方式和量。同时,不能将其视为治疗疾病的唯一手段,如有健康问题应及时就医。
2024-11-05 08:01
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