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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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蛋白质对人体非常重要，具有构成身体组织、调节生理功能、提供能量、增强免疫力、促进伤口愈合等作用。 1.构成身体组织：蛋白质是细胞的重要组成部分，如肌肉、骨骼、皮肤、毛发等都离不开蛋白质。 2.调节生理功能：参与体内多种生理过程，如激素调节、酶的催化等。 3.提供能量：在碳水化合物和脂肪供应不足时，可作为能量来源。 4.增强免疫力：抗体的合成都需要蛋白质，有助于抵抗病原体入侵。 5.促进伤口愈合：为伤口修复提供必要的物质基础。 总之，蛋白质在维持人体正常生理功能和健康方面发挥着不可或缺的作用。日常应通过均衡饮食，如摄入蛋类、奶类、肉类、豆类等食物来保证蛋白质的充足供应。但也要注意适量，过量摄入可能会增加肾脏负担。
2024-11-06 19:42
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