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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以适量吃牛羊肉，但要注意烹饪方式和食用量。食用时需考虑溃疡的严重程度、个人消化功能、饮食搭配等。 1. 溃疡严重程度：若溃疡处于活动期，有明显的腹痛、出血等症状，应尽量少吃或不吃牛羊肉，以免加重胃肠负担。 2. 个人消化功能：部分患者消化功能较弱，食用牛羊肉后可能出现腹胀、消化不良，需控制摄入量。 3. 烹饪方式：宜选择清淡的烹饪方法，如煮、炖，避免油煎、油炸、烧烤等，减少油脂摄入。 4. 饮食搭配：吃牛羊肉时应搭配蔬菜、水果等，保证营养均衡，促进胃肠蠕动。 5. 食用量：适量食用，不宜一次进食过多，以免引起胃肠不适。 总之，胃溃疡和十二指肠溃疡患者并非绝对不能吃牛羊肉，关键在于根据自身情况合理选择和控制。同时，患者应遵循医嘱，积极治疗，注意饮食规律和健康。
2024-11-07 04:42
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