牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。好发于头皮、四肢伸侧及背部，与遗传、感染、代谢障碍、免疫功能障碍、内分泌失调有关。不传染。可以用针刺取穴血海，曲池治疗，多吃柚子乌梅猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物等，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒，也可以用紫外线治疗。

牛皮癣患者要有科学的饮食，一定要禁忌那些食物是您可以吃的，那些食物是不可以去碰的，知道这些是有利于康复的食物适当选择。平常应多吃富含维生素A、维生素C、维生素E的食品，如新鲜蔬菜、胡萝卜、西红柿、水果，以利于病情的缓解和皮损的恢复。进行期病人要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、羊肉、牛肉、狗肉等;少吃或不吃油炸食物，如油条、五香食品等。不当的生活方式也是不容忽视的诱发因素。一些食物往往会激发或加剧牛皮癣的病情。牛皮癣在长期的反复过程中大量鳞屑的脱落，构成皮肤的蛋白质、维生素及叶酸等物质随之丢失。若皮损迁延多年不愈且泛发全身会导致低蛋白血症或营养不良性贫血。造成患者免疫力低下，临床表现为乏力、倦怠面色苍白，易于感冒等症状。

银屑病治疗要注意护理，银屑病患者的抵抗力差，皮损范围广大，在治疗的过程中要注意皮损部位的消毒隔离护理，预防各种的病毒细菌感染，以免对银屑病治疗产生不利的影响。银屑病患者在治疗过程中，要多留意皮肤的变化，观察有无新的皮损产生、皮损消退的情况等，为了避免治疗不当，银屑病患者好是到正规的专业医院进行科学的治疗，不要擅自盲目使用一些免疫抑制剂和激素类的药物，这类药物治疗银屑病极易出现反跳现象，产生严重的不良后果。