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回答1
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顾昌林 主任医师
上海江城皮肤病医院
皮肤病科
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你好,维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。
2018-07-07 17:45
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回答2
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吴玉琴 主治医师
上海江城皮肤病医院
皮肤病科
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你好,一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做,不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害,甚至还有可能使牛皮癣病情加重。
2018-07-07 17:45
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回答3
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孙翔 主治医师
上海江城皮肤病医院
皮肤病科
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你好,银屑病的病因有遗传因素,相当一部分患者有家族性发病时,有的家族有明显的遗传倾向,感染以及免疫异常,内分泌因素,都可能导致银屑病,女性患者壬辰后皮损减轻,甚至消失,分娩后加重,平时精神神经因素,与银屑病的发病有一定关系,饮酒,吸烟,药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
2018-07-07 17:45
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