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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
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中风老人适合喝一些营养丰富、易于消化、有助于身体恢复的汤,如蔬菜汤、鱼汤、鸡汤、瘦肉汤、豆腐汤等。 1.蔬菜汤:富含维生素、矿物质和膳食纤维,能提供营养且促进肠道蠕动,如菠菜汤、西红柿汤等。 2.鱼汤:富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管有益,如鲫鱼汤、黑鱼汤。 3.鸡汤:含有多种氨基酸和营养成分,增强免疫力,可选择乌鸡汤。 4.瘦肉汤:如猪里脊汤,补充蛋白质和铁元素。 5.豆腐汤:蛋白质丰富,易于消化吸收。 总之,中风老人的饮食要注重营养均衡,汤品的选择应多样化,以帮助身体恢复。但同时要注意汤的口味不宜过咸、过油。
2024-11-26 04:33
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