白癜风的饮食注意事项的主要宗旨是要恢复黑色素的生成代谢，除了这个主要的因素之外，白癜风病人饮食注意内容还要求注意保正营养和微量元素的供需。白癜风由于病人血液和白斑部位缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑 色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品。这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。 （2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。 （3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。 祝早日康复。

引起白癜风的因素有很多，如：遗传因素，自身免疫因素，神经介质因素，分泌代谢因素，环境污染因素等。白癜风是一种慢性疾病，治疗白癜风的方法有很多，光疗、注射、种植、药物等，每个人跟每个人情况不一样，治疗方案也不一样，找到一种适合自身的治疗方案长时间配合，在日常生活中，要防止紫外线的过多照射，心情舒畅，少生气，保持良好地精神状态，多锻炼身体来提高自身的免疫力，除了自己过敏的食物以外，在饮食方面尽量不吃或少吃富含维生素C的食物，少量食用荤、腥、辛辣等食物，是少量不是说不吃，白癜风与免疫方面有关，饮食平衡对提高免疫力有很大的帮助。