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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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蔬菜中,苦瓜、莴笋、洋葱、南瓜和空心菜等对控制血糖有一定辅助效果。这些蔬菜富含纤维,有助于减缓血糖上升速度,但不应替代药物治疗。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2018-07-19 12:19
1.苦瓜:含有类似胰岛素的成分,能帮助调节血糖水平。
2.莴笋:低糖、高纤维,有利于稳定血糖。
3.洋葱:含硫化合物,可能促进胰岛素分泌,改善血糖控制。
4.南瓜:富含β-胡萝卜素,有助于提高胰岛素敏感性。
5.空心菜:含有的膳食纤维能减缓餐后血糖峰值。
6.胡萝卜:虽然含糖,但其纤维有助于血糖平稳。
7.黄瓜:水分含量高,热量低,适合血糖控制。
尽管上述蔬菜有益于血糖管理,但请记住,食物不能完全替代药物。务必在医生指导下调整饮食,并持续监测血糖水平。同时,均衡饮食和适量运动对于血糖控制同样重要。
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