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回答1
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王维平 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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烧伤患者在饮食方面有诸多需要注意的地方，如避免食用发性食物、辛辣刺激食物、饮酒等。此外，还需注意某些可能影响伤口愈合的食物，以及关注个人体质差异。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
2018-08-12 16:01
1.发性食物：中医认为烧伤患者应少吃发性食物，如海鲜、牛羊肉、鸡鸭鱼虾等。这些异体蛋白可能引起过敏反应，影响伤口恢复。
2.辛辣刺激食物：像辣椒、花椒等辛辣食物，会导致血管扩张，可能加重伤口炎症，不利于愈合和瘢痕形成。
3.饮酒：酒精会刺激血管，影响血液循环，对烧伤后的恢复产生不利影响。
4.高糖食物：过多摄入糖果、糕点等高糖食物，可能导致血糖升高，影响组织修复。
5.个人体质差异：如果患者本身对某些食物过敏，烧伤后更应避免食用。
总之，烧伤患者的饮食要格外注意，尽量选择清淡、营养丰富且易消化的食物，有助于伤口愈合和身体恢复。
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