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回答1
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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淘米次数受米质、清洁程度、营养保留、口感和个人习惯等因素影响。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2018-08-07 22:34
1.米质:新米杂质少,淘1-2次;陈米可能需淘2-3次。
2.清洁程度:若米较干净,淘1-2次;较脏则2-3次。
3.营养保留:淘多次易流失营养,尽量不超3次。
4.口感:追求软糯口感,淘2-3次;喜欢有嚼劲,淘1-2次。
5.个人习惯:有些人习惯多淘,有些人少淘。
综合考虑以上因素,一般淘2次左右能较好平衡清洁和营养保留。
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