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回答1
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顾卫琼 主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院
三级甲等
内分泌科
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喝玉米粥可能会升糖,原因包括玉米成分、烹饪方式、食用量、个人体质、进食时间等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
2018-08-04 18:40
1.玉米成分:玉米富含碳水化合物,易被消化吸收转化为糖分。
2.烹饪方式:煮得越软烂,升糖速度可能越快。
3.食用量:大量食用升糖风险增加。
4.个人体质:糖尿病患者或胰岛素抵抗者升糖更明显。
5.进食时间:空腹时喝升糖作用可能更显著。
总之,喝玉米粥对血糖有一定影响,血糖异常者应谨慎食用,并监测血糖。
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