胆管癌能不能吃虾？
2018-07-19 16:44
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男今年70岁了，平时身体没出什么大毛病呀，他经常会健健身还有爬爬山，可是前几天突然就检查出有胆管癌，表舅爷最喜欢吃虾了，我想问胆管癌能不能吃虾？
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回答1
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孙世波 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肝胆外科
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可以吃，胆管癌患者应该进食低脂、清洁食物。人体内胆汁参与脂质的消化，人摄入脂质后会加强胆汁的分泌和排除，对胆管造成负担加重病情；此外，腌制食物中含有较多的亚硝酸盐可能加重疾病；如果肿瘤已至晚期，需要减少蛋白摄入数量并加强质量，可以减少肝脏负担；虾的蛋白营养成分较高，含脂较低，保证清洁的情况下可以食用。
2018-07-25 23:20
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