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回答1
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王维平 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
急诊科
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苦杏仁中毒症状的出现时间受多种因素影响，包括摄入量、个体体质、食用方式、苦杏仁的处理程度、是否同时食用其他食物等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2018-07-22 11:33
1.摄入量：摄入苦杏仁量越大，中毒症状出现可能越早。少量食用可能数小时后才有症状，大量食用可能半小时内就出现。
2.个体体质：体质较弱或对苦杏仁毒素敏感的人，中毒症状出现相对较快。
3.食用方式：直接生吃苦杏仁，中毒症状出现可能较快；若经过适当处理，如煮熟或炒制，症状出现可能延迟。
4.苦杏仁的处理程度：处理不彻底，残留毒素多，中毒症状出现早；处理得当，残留毒素少，症状出现晚。
5.是否同时食用其他食物：若同时食用了促进毒素吸收的食物，中毒症状可能提前出现。
总之，苦杏仁中毒症状的出现时间难以精确确定。一旦食用苦杏仁后出现恶心、呕吐、头晕、心慌等不适，应立即停止食用，并尽快前往医院急诊科就诊。
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