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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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上火时喝生鸡蛋不可取,原因包括卫生风险、营养吸收、潜在疾病、过敏反应、消化负担等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2018-07-25 14:15
1.卫生风险:生鸡蛋可能携带细菌、寄生虫,如沙门氏菌,易引起肠道感染。
2.营养吸收:生鸡蛋中的蛋白质不易被人体吸收利用。
3.潜在疾病:可能加重上火症状,影响身体恢复。
4.过敏反应:部分人对鸡蛋蛋白过敏,喝生鸡蛋易引发过敏症状。
5.消化负担:生鸡蛋不易消化,增加肠胃负担。
总之,上火时不建议喝生鸡蛋,应保持清淡饮食,多喝水。
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