甲醛超标的食物会引发急性肝炎吗？_即问即答

即问即答

甲醛超标的食物会引发急性肝炎吗？

2018-07-19 16:51 点击扫描二维码更精彩

疾病：急性肝炎

问题：

甲醛超标的食物会引发急性肝炎吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张世能主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

消化内科

甲醛超标的食物有可能引发急性肝炎。甲醛具有使蛋白质变性的作用，摄入过多会损害肝脏细胞。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.甲醛性质：甲醛是重要化工原料，常作防腐剂和粘合剂，其水溶液为福尔马林。
2.肝脏作用：肝脏有首过消除功能，过多甲醛经肝脏处理易损伤肝细胞。
3.损伤机制：甲醛破坏肝细胞的结构和功能，影响代谢和解毒，引发炎症反应。
4.症状表现：可能出现乏力、食欲不振、黄疸等肝炎症状。
5.诊断依据：通过肝功能检查、肝脏超声等明确诊断。
总之，应避免食用甲醛超标的食物，保护肝脏健康。
2018-07-26 22:32

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