胆固醇降高吃什么好？_即问即答

即问即答

胆固醇降高吃什么好？

2018-07-19 17:00 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

我周围的一些老邻居，老同事都是胆固醇过高患者，我去医院检查也是显示胆固醇有点偏高，请问平时饮食上胆固醇降高吃什么好？

回答1
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李博维主治医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

心血管一科

胆固醇广泛的存在于动物体内，尤其是在脑组织中，在正常值内，他可以参与细胞膜的形成，合成胆汁酸和维生素d，所以正常范围内的胆固醇是有益的，但是当胆固醇过量时，尤其是在血液中，会增加心脑血管疾病发生的危险，所以平时应适当控制胆固醇的摄入，胆固醇含量高的食物有，蛋黄蟹黄蟹膏，动物的肝脏，脑组织，所以平时尽量减少这些食物的摄入，另外适量饮酒会增加高密度脂蛋白胆固醇，可以防治总胆固醇的增加，所以针对胆固醇高的患者，建议清淡素食，并且多加运动。
2018-07-23 21:16

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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