淡菜的胆固醇含量高吗？_即问即答

即问即答

淡菜的胆固醇含量高吗？

2018-07-19 17:00 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

本人胆固醇较高，经长期锻炼也没有降下来，现在每天吃点淡菜，希望可以降降胆固醇，请问淡菜的胆固醇含量高吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

李博维主治医师

广东药科大学附属第一医院

三级甲等

心血管一科

淡菜含胆固醇比较低的。淡菜蛋白质含量高达59%，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。胆固醇含量高的人可以适当的吃淡菜的。过度肥胖的人就需要减肥了，要适当的活动锻炼身体，就有利于身体的健康，不要过度肥胖。
2018-07-20 15:20

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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