牡蛎中的胆固醇含量高吗?
我妈喜欢吃海鲜,特别是蚌类和贝类,是最近她最近胆固醇有些高,医生让我们控制她的饮食,但是我们不知道什么食物中胆固醇高,想问一下牡蛎中的胆固醇含量高吗?
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回答1
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李博维 主治医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
心血管一科
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你好,肉类食物中都含有一定量的胆固醇,只是其中胆固醇含量的高低有所差异,而牡蛎中的胆固醇含量确实较高,建议可以少量食用,除此之外,在日常生活中,建议您减少动物油脂的摄入,适当增加植物油类的摄入,还可以增加蔬菜水果的使用,通过积极的饮食控制进行调整,而不是绝对的不食用,祝健康。
2018-07-22 18:24
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