急性胰腺炎恢复饮食该如何治疗？
前段时间腹痛、腹胀，疼得受不了，去医院检查后发现患上急性胰腺炎，治疗大概一个月，现在病情已经恢复差不多，想请问一下急性胰腺炎恢复饮食该如何治疗？
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回答1
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张敏 副主任医师
中山大学附属第六医院
三级甲等
消化内科
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2018-07-21 06:22
1、 宜吃膳食纤维类食物；
２、宜吃富含油脂蛋白质的食物；
３、宜吃具有清热解毒作用的食物。
１、忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生姜；
２、忌吃不容易消化的食物；如年糕、米粑；
３、忌吃容易产气的食物；如红薯、土豆。
急性胰腺炎的患者，要做到及时补充蛋白质，鱼或者适当补充一些诸如牛奶、豆浆以及瘦肉的食物，这阶段一般肉类都能吃。而且一些蛋类的蛋白质在蛋清里，所以急性胰腺炎患者只能吃蛋清，不吃蛋黄，另外要做到尽可能减少吃辛辣刺激性、油腻以及高脂肪、高胆固醇的食物不能吃。
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常见的急腹症之一，为壶腹、胆总管、胰头肿瘤或肿瘤压迫导致胰管阻塞、胰管内压力骤然增高和胰腺血液淋巴循环障碍等引起胰腺消化酶对其自身消化的一种急性炎症。急性胰腺炎仅次于急性阑尾炎、急性胆囊炎、急性肠梗阻、胃十二指肠溃疡急性穿孔等疾病，列为急腹症的第5位。发病年龄以20~50岁青壮年为多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特点和临床表现的不同，有几种不同的分类法，目前最常用的是1992年的亚特兰大分类法，该分类法以临床资料为依据，将急性胰腺炎分为急性间质性胰腺炎(轻型急性胰腺炎)和急性坏死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)两种。 查看全文»
