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回答1
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曾靖 主任医师
广东省中医院
三级甲等
急诊科
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吃蝉蛹食物中毒可能由变质、细菌感染、过敏、烹饪不当、个体差异等导致。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2018-07-20 14:35
1.变质：蝉蛹变质会产生有害物，引发中毒症状。
2.细菌感染：加工或储存过程中被细菌污染。
3.过敏：部分人对蝉蛹中的某些成分过敏。
4.烹饪不当：未熟透，残留有害物质。
5.个体差异：个人体质特殊，对蝉蛹耐受性差。
出现吃蝉蛹食物中毒应及时就医，在医生指导下治疗，以后避免食用可疑变质的蝉蛹。
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