白癜风患者在油脂摄入方面有要求吗？_即问即答

2018-07-25 15:05 点击扫描二维码更精彩

问题：

我是一名白癜风患者，平时油脂的摄入量需要控制吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

祃开芬医师

赣州中研白癜风研究院

白癜风

您好，在人的生活饮食当中，油脂的摄入也是十分重要的，油脂类食品油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。特别是对于白癜风患者来说，油脂的摄入可以说是一天能量重要的来源。白癜风患者在油脂的选择上要做的聪明，动物油脂比较容易摄取而且含量大，但是动物脂肪中含饱和脂肪酸较多, 饱和脂肪酸过量摄入,容易发生动脉粥样硬化和血胆固醇升高,因此应少食用动物脂肪，大量的食用容易造成血液的粘稠造成内脏脂肪的堆积，对于白癜风的病情有不利的影响。患者在油脂的摄入上要优先选择植物类油脂，它们含不饱和脂肪酸较多, 不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,可减少动脉粥样硬化.因此,食用脂肪应以植物油为主.可以炒菜的时候多用菜籽油、橄榄油等更健康，生活当中注意多吃坚果类的食品既能补充油脂也能补充维生素，对于白癜风患者病情有利。
2018-07-25 17:05