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朱福印 医师
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富含维生素 C 的蔬菜有辣椒、西兰花、菠菜、西红柿、菜花等，富含维生素 D 的蔬菜相对较少，常见的有香菇、芹菜等。 1.辣椒：辣椒中的维生素 C 含量较高，其独特的辣味还能促进食欲。 2.西兰花：不仅维生素 C 丰富，还含有多种矿物质和膳食纤维。 3.菠菜：除了维生素 C，还富含铁等营养成分。 4.西红柿：酸甜可口，维生素 C 含量较为可观。 5.菜花：是维生素 C 的良好来源之一。 6.香菇：在接受阳光照射后能产生一定量的维生素 D。 7.芹菜：含有少量的维生素 D，同时具有降压作用。 日常饮食中，应多样化地选择这些蔬菜，以满足身体对维生素 C 和维生素 D 的需求，维持身体健康。
2024-11-27 13:18
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