常见的五类食物中毒是哪些_即问即答

即问即答

常见的五类食物中毒是哪些

2018-07-27 17:18 点击扫描二维码更精彩

疾病：胃病

问题：

常见的五类食物中毒是哪些

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

陈宏武副主任医师

中山大学附属第一医院

三级甲等

急诊科

常见的五类食物中毒包括细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化学性食物中毒、植物性食物中毒和动物性食物中毒。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.细菌性食物中毒：由细菌及其毒素引起，如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
2.真菌性食物中毒：常见的有黄曲霉毒素、赤霉病麦中毒等。
3.化学性食物中毒：如农药残留、亚硝酸盐中毒等。
4.植物性食物中毒：如毒蘑菇、发芽土豆等导致的中毒。
5.动物性食物中毒：例如河豚鱼、有毒贝类中毒。
了解常见的食物中毒类型有助于预防中毒事件的发生。一旦出现中毒症状，应及时就医。
2018-07-27 19:18

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