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回答1
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史艺红 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
妇科
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食用猕猴桃后,不宜与牛奶、螃蟹、虾、动物肝脏、黄瓜等食物同食。 1. 牛奶:猕猴桃中的维生素 C 易与牛奶中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,可能导致腹胀、腹痛等不适。 2. 螃蟹、虾:它们都属于寒性食物,与猕猴桃同食可能会加重胃肠负担,引起腹泻等症状。 3. 动物肝脏:动物肝脏富含铜、铁等金属离子,会使猕猴桃中的维生素 C 氧化而失去营养价值。 4. 黄瓜:黄瓜中含有维生素 C 分解酶,会破坏猕猴桃中的维生素 C,降低其营养。 5. 高蛋白食物:如大豆、鸡蛋等,与猕猴桃一起食用可能影响蛋白质的消化吸收。 总之,虽然食物相克的影响并非绝对,但为了减少身体不适的风险,建议在食用猕猴桃后,间隔一段时间再食用上述食物。
2024-11-27 13:34
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回答2
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何甲书 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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食用猕猴桃后,不宜与牛奶、螃蟹、虾、动物肝脏、黄瓜等食物同食。 1. 牛奶:猕猴桃中的维生素 C 易与牛奶中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,可能导致腹胀、腹痛等不适。 2. 螃蟹、虾:它们都属于寒性食物,与猕猴桃同食可能会加重胃肠负担,引起腹泻等症状。 3. 动物肝脏:动物肝脏富含铜、铁等金属离子,会使猕猴桃中的维生素 C 氧化而失去营养价值。 4. 黄瓜:黄瓜中含有维生素 C 分解酶,会破坏猕猴桃中的维生素 C,降低其营养。 5. 高蛋白食物:如大豆、鸡蛋等,与猕猴桃一起食用可能影响蛋白质的消化吸收。 总之,虽然食物相克的影响并非绝对,但为了减少身体不适的风险,建议在食用猕猴桃后,间隔一段时间再食用上述食物。
2024-11-28 00:48
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