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刘子刚
上海市青浦区朱家角人民医院
二级乙等
外科
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心脏病患者的饮食至关重要，应注意低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白质等。具体包括控制盐的摄入、减少高脂肪食物、增加蔬果摄入、选择优质蛋白、控制糖分摄取等。 1. 低盐饮食：过多的盐会导致水钠潴留，增加心脏负担。每日盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2. 低脂饮食：减少动物脂肪和反式脂肪酸的摄入，如肥肉、油炸食品、奶油等。可选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3. 低糖饮食：控制甜食和高糖饮料的摄入，预防血糖升高对心血管的不良影响。 4. 高纤维饮食：多吃蔬菜（如芹菜、西兰花）、水果（如苹果、香蕉）、全谷物（如糙米、全麦面包）等，促进肠道蠕动，降低胆固醇。 5. 适量蛋白质饮食：选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、豆类、蛋类等优质蛋白，为身体提供必要的营养。 总之，心脏病患者要遵循科学合理的饮食原则，保持饮食的均衡和多样性，这有助于控制病情，提高生活质量。同时，应定期复查，根据病情调整饮食方案。
2024-11-08 12:32
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