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回答1
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杨建东 主治医师
天津市津南区妇女儿童保健和计划生育服务中心
二级
肿瘤科
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大蒜具有一定的预防胃癌作用，可通过生吃、熟吃、制成蒜泥、蒜汁、与其他食物搭配等方式来实现。但要注意适量，且不能单纯依靠吃大蒜预防胃癌，还需综合多种因素。 1. 生吃：保留较多的大蒜素，具有较强的杀菌和抗氧化作用。 2. 熟吃：能减轻大蒜的刺激性，也有一定保健功效。 3. 制成蒜泥：可更好地释放有效成分。 4. 蒜汁：方便食用和吸收。 5. 搭配食物：如与蔬菜、肉类搭配，增加口感的同时发挥其作用。 6. 适量食用：过量食用可能刺激胃肠道。 7. 注意个体差异：部分人可能对大蒜过敏或不耐受。 总之，大蒜虽对预防胃癌有一定帮助，但只是综合预防措施中的一部分。还应保持健康的生活方式，如规律作息、均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等，并定期进行体检和癌症筛查。
2024-11-27 20:03
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮来源的恶性肿瘤，世界上胃癌发病率约17. 6/10万，据统计占我国消化道恶性肿瘤的首位，在全身癌肿中占第三位。男性居多，男女患者比例为2～3：1。发病年龄多在40岁以上。据世界卫生组织2000年的统计，42%的胃癌患者在我国，其原因可能与饮食习惯、生活环境、幽门螺旋杆菌(HP)感染等因素有关。胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因，使得胃癌呈现年轻化倾向。胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，易被忽略，因此，目前我国胃癌的早期诊断率仍较低。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。 查看全文»
