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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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阳虚者可通过多种方式烹饪羊肉来达到滋补目的，如炖汤、红烧、烤制、煮粥、做馅等。 1.炖汤：将羊肉与当归、生姜一同炖汤，能温阳补血。当归可活血养血，生姜散寒暖胃。 2.红烧：搭配肉桂、花椒等调料红烧，肉桂补火助阳，花椒温中散寒。 3.烤制：撒上适量的孜然、胡椒，孜然祛寒除湿，胡椒温中下气。 4.煮粥：与山药、芡实一起煮粥，山药健脾益胃，芡实益肾固精。 5.做馅：和韭菜、虾仁做馅包饺子或包子，韭菜补肾助阳，虾仁补肾壮阳。 总之，阳虚者食用羊肉时，可根据个人口味和喜好选择合适的烹饪方式，但要注意适量食用，同时避免食用过于辛辣油腻的食物。
2024-11-08 03:16
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