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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
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结核病人的营养需求较为特殊,主要包括充足的蛋白质、丰富的维生素、适量的碳水化合物、足够的矿物质以及充足的水分等。 1.蛋白质:结核病人蛋白质消耗增加,应多摄入优质蛋白,如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等,有助于修复受损组织。 2.维生素:维生素 A 能增强呼吸道黏膜的抵抗力,胡萝卜、南瓜等富含维生素 A;维生素 C 可促进抗体形成,新鲜水果如橙子、草莓等富含维生素 C;维生素 D 有助于钙吸收,可通过晒太阳或食用鱼肝油获取。 3.碳水化合物:提供能量,如米饭、面条等,但要注意适量,避免血糖波动。 4.矿物质:钙能维持骨骼健康,可从乳制品中获取;铁有助于预防贫血,瘦肉、菠菜等含铁丰富;锌能促进免疫功能,可从海鲜、坚果中摄取。 5.水分:充足的水分有助于代谢废物排出,每天应摄入 1500-2000 毫升水。 总之,结核病人合理的营养摄入对于病情恢复至关重要,应注重饮食的均衡和多样化。
2024-11-27 17:35
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