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胆结石术后的患者可以吃土豆，土豆的成分主要以淀粉为主，可以为人体提供能量，并含有丰富的维生素。胆结石术后不管吃任何食物，都要少量多餐。因为任何事物大量进食之后，都会导致胆汁的分泌增加，有可能对胆道造成刺激，容易诱发胆管发炎。胆结石术后尽量营养要做到均衡，不能长期以土豆为主。
2024-09-26 18:41
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李斌奎 主任医师
中山大学肿瘤防治中心
三级甲等
肝脏外科
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胆结石术后饮食需谨慎，土豆易致胃肠不适，不建议食用，原因包括易产气、影响消化等。 1. 产气问题：土豆在消化过程中会产生较多气体，可能引起腹胀。 2. 消化负担：增加胃肠消化负担，影响术后恢复。 3. 胃肠痉挛风险：可能导致胃肠痉挛，引发腹痛。 4. 恶心呕吐可能：严重时会造成恶心呕吐。 5. 影响炎症恢复：不利于术后炎症的消退。 胆结石术后应选择清淡、易消化的食物，遵循少食多餐、规律饮食原则，促进身体恢复。
2024-09-26 23:03
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