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回答1
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马松炎 主任医师
惠州市第三人民医院
三级甲等
消化内科
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胆囊炎患者在饮食上应选择低脂、低胆固醇、高纤维的食物，以减轻胆囊负担，促进胆汁正常分泌，同时避免刺激性食物，以防炎症加重。适宜食物包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉和鱼类等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2018-08-08 13:37
1.蔬菜：新鲜蔬菜富含纤维素，有助于消化，推荐菠菜、西兰花、胡萝卜和甜椒等。
2.水果：低糖水果如苹果、梨、浆果和桃子，对胆囊炎患者较为友好。
3.全谷物：燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品，提供必要纤维，利于胆汁流动。
4.瘦肉与鱼类：鸡胸肉、火鸡肉、鱼肉（如三文鱼、鳕鱼），富含优质蛋白质，易于消化。
5.低脂乳制品：酸奶、低脂奶酪等，适量食用有益健康，避免全脂乳制品。
胆囊炎患者的饮食应注重营养均衡，以低脂、高纤维为主，同时避免油腻、辛辣食物，以及过量的调味品，有助于控制炎症，促进康复。
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