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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘仕群 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者血糖高时可以吃莲藕，但要注意适量，因为其含碳水化合物，以下是具体说明，包括莲藕营养、食用量、血糖影响、搭配建议、替代选择等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2018-08-08 13:38
1.莲藕营养：富含膳食纤维、维生素等，但碳水化合物含量不低。
2.食用量：少量食用为宜，避免血糖波动。
3.血糖影响：过量食用可能导致血糖升高，影响病情控制。
4.搭配建议：可搭配其他低糖蔬菜一起食用。
5.替代选择：若担心血糖，可选黄瓜、西红柿等低糖蔬菜。
总之，糖尿病患者血糖高时吃莲藕要谨慎，注意控制量，合理搭配饮食。
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