咸鸭蛋的胆固醇含量究竟高不高？_即问即答

即问即答

咸鸭蛋的胆固醇含量究竟高不高？

2018-08-08 14:35 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

咸鸭蛋的胆固醇含量究竟高不高？

回答1
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关阳主治医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

咸鸭蛋胆固醇含量较高。这与蛋黄成分、腌制方式、食用频率、个体差异、饮食搭配等有关。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.蛋黄成分：咸鸭蛋蛋黄富含胆固醇，含量相对较高。
2.腌制方式：不同腌制方法可能影响胆固醇含量。
3.食用频率：经常食用易导致胆固醇摄入过多。
4.个体差异：部分人对胆固醇代谢能力弱，更易受影响。
5.饮食搭配：若饮食中其他高胆固醇食物多，风险加大。
总之，咸鸭蛋胆固醇含量不低，应适量食用，注意饮食均衡。
2018-08-08 16:35

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