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高胆固醇饮食禁忌有哪些?

胆固醇

我叔叔最近查出了有胆固醇偏高的症状,平时他很爱喝酒,但是不抽烟,要想降低胆固醇该吃些什么,还有高胆固醇饮食禁忌有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈爱兰 主任医师

    广州医科大学附属第一医院

    三级甲等

    心血管内科

    比较,你的情况最近检查出来有胆固醇偏高,平时喝酒比较频繁,想要降低胆固醇,首先需要注意饮食,不能吃猪头肉,肥肉,以及动物内脏和鱼类的内脏,蛋类和奶油蛋糕之类的都尽量不要吃,多吃含维生素c丰富的水果蔬菜,可以多吃些胡萝卜,西红柿,黑木耳之类的,如果效果不好,可以在医生指导下给予降低胆固醇的药物,最常用的是辛伐他丁。

    2018-08-08 16:36
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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