深海鱼的胆固醇含量高吗?
我身边有人说吃鱼好,吃深海鱼就更好;但也有的人说深海鱼也叫做无鳞鱼,胆固醇含量很高,多吃不好,请问深海鱼的胆固醇含量高吗?
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回答1
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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什么情况应该更具体一些,最好是具体到哪一种鱼类,大部分鱼类胆固醇含量并不高的,但鱼类的内脏含有较高的胆固醇,最好就不要吃的,其次是鱼子含胆固醇也很高的,如果有高胆固醇血症蟹类也尽量少吃,应该多吃些蔬菜水果类的,比如多吃些西红柿,胡萝卜之类的,有助于降低胆固醇。
2018-08-08 16:39
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