什么东西胆固醇含量高？_即问即答

2018-08-08 14:39 点击扫描二维码更精彩

问题：

什么东西胆固醇含量高？

回答1
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李百花副主任医师

北京大学第三医院

三级甲等

营养科

食物中富含胆固醇的种类多样，主要包括动物内脏、蛋黄、海鲜类、全脂奶制品以及红肉。适量摄入有助于维持正常生理功能，过量则可能增加心血管疾病的风险。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
1.动物内脏：肝脏、肾脏、心脏等部位胆固醇含量较高，是补充胆固醇的良好来源。
2.蛋黄：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的蛋黄中胆固醇含量丰富，适合需要补充胆固醇的人群食用。
3.海鲜类：鱼子、虾蟹等海鲜产品富含胆固醇，同时含有优质蛋白质和Omega-3脂肪酸。
4.全脂奶制品：全脂牛奶、奶酪、黄油等奶制品中含有一定量的胆固醇，适量摄入有益健康。
5.红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉含有较多的饱和脂肪和胆固醇，建议适量食用。
补充胆固醇应通过均衡饮食实现，避免单一食物过量摄入，以预防潜在的健康风险。若存在胆固醇过低的症状，建议在心血管内科医生指导下调整饮食结构，并定期监测血脂水平。
2018-08-08 16:39

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