瘦肉胆固醇含量高吗？
2018-08-08 14:39
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我体检查出来是胆固醇偏高，不让吃太油腻的肉食什么的，但是我偶尔会吃一些瘦肉，肥肉几乎不吃，怕太油腻。请问瘦肉胆固醇含量高吗？
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回答1
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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您说的情况应该不用担心的，虽然做检查胆固醇偏高，也是可以偶尔吃一些瘦肉的，瘦肉胆固醇含量不高的，胆固醇高的食物主要是肥肉，动物和鱼类的内脏，再就是鸡蛋鸭蛋类的蛋类，由于蛋黄属于高胆固醇，应该尽量避免吃的，平时多吃含维生素c丰富的水果蔬菜，可以多吃些西红柿，黑木耳，胡萝卜，平时多喝绿茶，有助于降低胆固醇。
2018-08-08 16:39
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