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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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您好,白色醋和黑色的醋一般都是食用醋,白醋大都是用大米酿制的,而陈醋一般是用高粱酿制的,都是可以吃的,适当吃一些对身体有好处。一般白醋可以用在凉拌菜中,而陈醋可以用来做菜,陈醋含淀粉较高一些,适当吃一些陈醋还能起到保健的作用。
2018-08-08 20:31
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回答2
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尚春华 住院医师
冠县辛集中心卫生院
一级
普内科
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你好,白色醋和黑色素一般都是食用醋,白醋大多数是由大米酿成的,陈醋一般是由高粱酿成的,都可以食用。适当的吃一些有活血化瘀的作用。适当的吃一些陈醋,还能起到保健的作用。
2018-08-14 10:59
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