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回答1
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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尿酸降到一定水平后,可适量进食肉鱼,但需注意种类、摄入量、烹饪方式等。同时,个体差异也会影响能否进食及进食量,还需综合考虑身体状况、合并疾病等。 1. 种类选择:优先选择低嘌呤的肉鱼,如三文鱼、金枪鱼、桂鱼等,避免高嘌呤的如沙丁鱼、凤尾鱼。 2. 摄入量控制:即使是低嘌呤肉鱼,也不宜过量,每次以 100 克左右为宜。 3. 烹饪方式:宜采用清蒸、水煮,避免油炸、油煎等高油烹饪方法。 4. 个体差异:若患者同时患有高血压、糖尿病等疾病,对肉鱼的摄入可能需更严格控制。 5. 身体状况:如存在肾功能不全,即便尿酸达标,肉鱼摄入也需谨慎。 6. 监测尿酸:进食肉鱼后,需定期复查尿酸,以便及时调整饮食。 总之,尿酸降到一定水平后并非绝对不能吃肉鱼,而是要科学合理地选择、控制摄入量,并密切关注身体反应和尿酸水平。
2024-11-28 00:49
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