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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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单忠艳 主任医师
中国医科大学附属第一医院
三级甲等
内分泌与代谢病科
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糖尿病患者可以吃藕，但要注意适量。需考虑藕的升糖指数、患者血糖控制情况、食用方式、食用量和个体差异等。 1.升糖指数：藕的升糖指数不算高，但也不能过量食用。 2.血糖控制：血糖控制良好时可适当吃，控制不佳则应少吃。 3.食用方式：尽量选择清淡烹饪，避免油炸等高油做法。 4.食用量：每次少量食用，不宜一次吃太多。 5.个体差异：不同患者对藕的反应可能不同，要密切监测血糖。 总之，糖尿病患者能吃藕，但要综合多方面因素考量，以保持血糖稳定。
2024-09-26 21:10
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