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糙米用高压锅能煮烂吗？

2018-08-15 19:04 点击扫描二维码更精彩

疾病：高血压

问题：

糙米用高压锅能煮烂吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

史琳娜副主任医师

南方医科大学南方医院

三级甲等

营养科

糙米质地较硬，高压锅煮糙米能否煮烂，取决于压力、时间、水量、糙米品质和预处理等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.压力：高压锅压力足够大，有助于煮烂糙米。
2.时间：适当延长煮制时间，能让糙米更软烂。
3.水量：充足的水量可使糙米充分受热。
4.糙米品质：新鲜、优质的糙米相对容易煮烂。
5.预处理：提前浸泡糙米，能缩短煮烂的时间。
综合以上因素，合理操作高压锅，通常能将糙米煮烂。
2018-08-25 14:53

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