怎样食用猪肝能达到较好的补血效果？_即问即答

即问即答

怎样食用猪肝能达到较好的补血效果？

2018-08-15 20:44 点击扫描二维码更精彩

疾病：乙肝

问题：

怎样食用猪肝能达到较好的补血效果？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

何凤怡医师

中山大学孙逸仙纪念医院

三级甲等

临床营养科

食用猪肝补血效果好，可通过选择新鲜猪肝、合理烹饪、搭配食材、控制食用量、注意食用频率等方式。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.选择新鲜猪肝：挑选色泽红润、表面光滑、无异味的猪肝。
2.合理烹饪：可采用煮汤或快炒，避免过度加工导致营养流失。
3.搭配食材：如搭配菠菜、红枣等，增强补血效果。
4.控制食用量：每次不宜过多，约50-100克。
5.注意食用频率：每周1-2次为宜。
总之，科学合理地食用猪肝有助于补血，但需注意搭配和适量。
2018-08-28 17:46

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