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回答1
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黄志清 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
肾病内科
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紫癜肾炎患者饮食需谨慎,食用凉菜要考虑多方面因素,如食材、卫生、个人体质等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2018-08-26 22:03
1.食材选择:应选择新鲜、无过敏风险的蔬菜,如白菜、黄瓜。
2.卫生状况:确保制作和储存过程干净,防止细菌污染。
3.调料注意:避免辛辣、刺激性调料。
4.个人体质:若对某些凉菜食材过敏,应避免食用。
5.食用量:适量食用,不过多进食。
紫癜肾炎患者可以吃凉菜,但要综合上述因素,注意饮食安全和适量。
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