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回答1
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谢芳 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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食用紫甘蓝一般不会导致胀气，但在某些特定情况下可能会引发胀气，如自身消化系统疾病、食用方式不当、食用过量、食物搭配不合理、个体差异等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2018-08-25 18:29
1.自身消化系统疾病：若本身患有胃炎、胃溃疡、肠道菌群失调等疾病，消化功能较弱，食用紫甘蓝后可能出现胀气。
2.食用方式不当：比如进食速度过快、咀嚼不充分，会加重肠胃负担，容易引起胀气。
3.食用过量：紫甘蓝富含膳食纤维，过量食用可能导致肠胃无法及时消化，从而产生胀气。
4.食物搭配不合理：与一些易产气的食物如豆类、红薯等同时大量食用，可能增加胀气的风险。
5.个体差异：每个人的肠胃对食物的耐受程度不同，部分人可能对紫甘蓝中的某些成分较为敏感，从而出现胀气。
总之，大多数人正常适量食用紫甘蓝不会胀气。若食用后出现胀气，可先观察，适当活动促进肠胃蠕动，若症状持续不缓解或加重，应及时就医。
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